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Mwst.-Nr.: IT 02316660212
www.teamblau.com

Pranzegg, Bozen/Bozen

Martin Gojer

Die steilen Weinberge rund um den Bozner Talkessel, welche mit großem Aufwand händisch bearbeitet werden, sind die Grundlage, um den Naturwein bei Pranzegg zu erzeugen. Für Martin Gojer bedeutet dies in erster Linie das Gebiet, den Jahrgang und die Lebensweise zu erzählen. Um das unverfälscht tun zu können, arbeitet er bio-dynamisch. Spontanvergärung, lange Verweildauer auf der Hefe, keine Schönungen und Filtrationen, minimale Mengen an Schwefel und sehr viel Geduld und Gespür sind die Etappen von der Traube zum Wein. Der junge Weinbauer begleitet den gesamten Prozess selbst, um damit einzigartige, charaktervolle Weine zu erzeugen. Er interpretiert Südtiroler Klassiker wie Lagrein oder Vernatsch ganz eigenständig. Pranzegg-Weine – rund 20.000 Flaschen jährlich – sind kaum zu vergleichen, schwer einzuordnen, anspruchsvoll, ausdrucksstark, mutig, erfrischend anders.

Martin Gojer

Pranzegg

Weinverkostung möglich
Biodynamischer Anbau
Kleinbus PKW
Max 10 Personen
geführte Hofbesichtigung
Rebfläche:
3 ha
Ab Hofverkauf:
auf Anfrage
Geführte Hofbesichtigung:
auf Anfrage
Kontaktdaten:
Kampennerweg 8
39100 Bozen
Tel +39 328 4591961
Fax +39 0471 977436
info@pranzegg.com

Martin Gojer

Pranzegg

Weine im Sortiment:
Wein   •  "Caroline" - gemischter weißer Satz
Wein   •  "Tonsur" - gemischter weißer Satz
Wein   •  Vino Rosso leggero
IGP Mitterberg Rot  •  Ca…..l (Vernatsch alte Reben)
IGP Mitterberg Rot  •  Lagrein Laurenc
Wein   •  Fuori Serie MMXII

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