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Partita IVA: 02316660212
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Maso Wasserer, Fiè allo Sciliar/Valle Isarco

Christoph Mock

Il maso “Wassererhof” è sito ai piedi dello Sciliar e, come lascia intendere il nome tedesco, nelle vicinanze di una sorgente. La prima indicazione del maso negli archivi storici risale al 1366. Nel 1996 il signor Franz Mock, padre degli odierni gestori Christoph e Andreas Mock, ha acquistato il maso. Oggi il “Wassererhof“ è una tenuta vinicola e und trattoria agricola e, dopo la costruzione della nuova cantina, un insieme architettonico sostenibile di grande valore. Il “Wassererhof” è un’azienda a gestione familiare. L’aiuto solidale e reciproco è ovvio e garanzia del successo. Andreas è il cuoco della trattoria. I piatti della cucina locale tradizionale sono freschi, fatti in casa e raffinati. Il fratello Christoph invece è l’agricoltore e capo cantiniere del Wassererhof. Le esperienze e le cognizioni acquisite da generazioni, la nostra passione per il vigneto trova continuazione nella cantina, con l’obiettivo di fare vini amabili di qualità. Un Sauvignon Blanc e un St. Magdalener invitano alla degustazione con tutti i sensi. Dall’inizio il nostro obiettivo sono vini amabili di qualità.

Christoph Mock

Maso Wasserer

Degustazione vini
autovettura, pullmino, pullman
Ristorazione
Massimo 50 persone
Visita dell'azienda
Superficie vitata:
1.5 ha
Vendita in azienda:
osteria contadina-Agriturismo
Dati contatto:
Novale di Fiè 21
39050 Fiè allo Sciliar
Tel +39 0471 724114
info@wassererhof.com

Christoph Mock

Maso Wasserer

Vini prodotti:
DOP Alto Adige Santa Maddalena classico
DOP Alto Adige Sauvignon
DOP Alto Adige Pinot bianco
DOP Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva
ProfilAziendaVini