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Partita IVA: 02316660212
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Prälatenhof, Caldaro s.s.d.V./Oltradige

Roland Rohregger

Un tempo di proprietà del Monastero dei Prelati Bavaresi, il Prälatenhof a Pianizza di Sotto, presso Caldaro, è ormai da generazioni proprietà della famiglia Rohregger. Dal 1986 le uve dei pendii soleggiati vengono vinificate e vendute in proprio dai proprietari e da enologi esperti. Negli ultimi anni sono state apportate delle migliorie nel vigneto, per poter ampliare lo spettro delle varietà. Una rigorosa riduzione della quantità ed un lavoro mirato sul vitigno in estate, oltre a diversi processi di maturazione in botti di legno o acciaio e parziali affinature in barrique secondo metodi moderni, consentono di produrre vini di elevata qualità. Grazie alla collaborazione con Wein.Kaltern, i Vignaioli dell’Alto Adige i vini del Prälatenhof sono riusciti a superare i confini provinciali, dove sono stati altamente apprezzati: tra questi l’eccellente Pinot Bianco, i fruttati Pinot Grigio e Sauvignon Blanc e il leggero Südtiroler Kalterersee, l’elegante Cabernet Sauvignon e il dolce Passito.

Roland Rohregger

Prälatenhof

Degustazione vini
Pernottamento
Massimo 15 persone
Visita dell'azienda
Superficie vitata:
2.5 ha
Dati contatto:
Pianizza di Sotto 15a
39052 Caldaro s.s.d.V.
Tel +39 0471 962541
Fax +39 0471 962541
info@praelatenhof.it

Roland Rohregger

Prälatenhof

Vini prodotti:
DOP Alto Adige Lago di Caldaro classico superiore
DOP Alto Adige Schiava grigia
DOP Alto Adige Cabernet Sauvignon
DOP Alto Adige Pinot bianco
DOP Alto Adige Sauvignon
DOP Alto Adige Pinot bianco
DOP Alto Adige Moscato giallo
ProfilAziendaVini