Lorenz Kasseroller

Seit 1834 befindet sich der Strickerhof, damals noch Schlafferhof, im Besitz der Familie Kasseroller. Im Jahre 1907 errichtete Josef Paul Kasseroller (J.P.K.) eine neue Hofstelle, den heutigen Strickerhof, an dem südwestlich von Bozen in Frangart gelegenen Weingut. Dort führte er neben dem landwirtschaftlichen Betrieb auch eine florierende Handelskellerei. Die warmen, humusreichen, sandigen Lehmböden eignen sich hervorragend zum Anbau von Rotweinen. Auch Äpfel, Birnen und verschiedenes Steinobst gedeihen prächtig. So wurde im Jahre 1998 der gesamte Betrieb auf organisch-biologischen Anbau nach den strengen Bioland-Richtlinien umgestellt. Neben den Weinen werden am Strickerhof auch exquisite Fruchtsäfte erzeugt.