Anita Mitterer

Der Pardellerhof in Marling ist ein familiengeführtes Weingut mit historischen Wurzeln bis 1285. Umgeben von eigenen Weinbergen verbinden Anita Mitterer und Erwin Eccli Weinbau und Urlaub auf dem Bauernhof. Der Mischbetrieb mit Obstgärten, Wald und vier Ferienwohnungen liegt ruhig am Weinkulturweg. Auf 380 m wachsen Goldmuskateller, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und PIWI-Sorten. Jährlich entstehen rund 10.000 Flaschen, handwerklich erzeugt und naturnah bewirtschaftet. Von April bis Oktober gibt es mittwochs Kellerführungen mit Verkostung und Marende. Der Hof wurde 1714 von der Familie erworben und über Generationen weitergeführt. Heute setzen Anita und Erwin auf nachhaltige Bewirtschaftung und schonende Handarbeit. Ihre Weine spiegeln Herkunft und Klima wider.