Citato per la prima volta da fonti documentarie nel 1561 e da circa 200 anni di proprietà della famiglia Pfeifer, il Pfannenstielhof si trova nel cuore dei vigneti del fondovalle, all’estremità orientale di Bolzano. Pratichiamo una coltivazione integrata e naturale, che comprende un attento lavoro manuale, sia nella potatura invernale che nella sfrondatura, nel diradamento tanto quanto nella raccolta dei grappoli. Le uve di qualità che maturano lentamente nel vigneto vengono poi trasformate nell’antica cantina in vini di alto valore. Produciamo vini di eccellenza da varietà tipiche del territorio, molto amate per autenticità ed individualità: Santa Maddalena classico, Lagrein Rosè, Lagrein vom Boden e Lagrein Riserva. Premiazioni nazionali ed internazionali ci danno felice conferma della bontà del lavoro nell’azienda di famiglia. I nostri vini possono essere degustati ed acquistati direttamente presso il nostro maso.