Sebastian Praxmarer

Das familiengeführte Weingut Praxmarer befindet sich in Mazon, einem malerischen Hochplateau südlich von Südtirols Landeshauptstadt Bozen. Diese Region, mit ihrem unverwechselbaren Mikroklima, gilt als Italiens renommierteste Anbaulage für Blauburgunder.

Im Jahr 2020 haben wir ein neues Kapitel in unserer über 200 Jahre alten Familiengeschichte aufgeschlagen, die mittlerweile in der achten Generation weitergeführt wird. Zum ersten Mal vinifizieren wir die Trauben aus einem Teil unserer rund 14 Hektar umfassenden Weinberge selbst – mit dem Anspruch, eine einzigartige Interpretation unseres Mazoner Blauburgunders zu schaffen.

In unserem historischen Keller am Ansitz Fritzenhof in Mazon entstehen exklusive Weine in streng limitierter Auflage. Weine, die Freude bereiten und gleichzeitig den Charakter ihrer Herkunft sowie die Besonderheiten des Jahrgangs zum Ausdruck bringen sollen. Unser Ziel ist es, diese Eigenheiten kompromisslos in höchster Qualität und in jeder Flasche widerzuspiegeln.

Es ist ein Weg, der jedes Jahr aufs Neue Geduld, Leidenschaft und Ausdauer verlangt. Doch er zeigt uns immer wieder, dass es letztendlich die Natur ist, die uns auf dieser Reise leitet und diese bestimmt.