Thomas Unterhofer

Kaltern ist die Heimat unseres Familienbetriebes, eine Gegend, die seit jeher eng mit gutem Wein verbunden ist. Wir beschäftigen uns schon seit Generationen mit dem Weinbau. Dies hat uns dazu bewogen, im Jahre 2006 erstmals einen Teil unserer Trauben selbst zu verarbeiten. Tradition, Natur, Leidenschaft, Qualität und viel Herz stecken in unserem Betrieb und spiegeln sich in jedem unserer Weine wider. Zu unserem Sortiment gehören Chardonnay, Sauvignon, Reitl Weiss (Cuvèe), Bronner, Kerner sowie die autochthonen Südtiroler Weine Vernatsch und St. Magdalener. Wir versuchen auf den vorwiegend steilen Hängen, die teils in Kaltern und teils in Kampenn bei Bozen liegen, ein optimales Gleichgewicht zur Natur zu erhalten. Für die aufwändige Handarbeit und Pflege werden wir aber auch mit der hervorragenden Qualität unserer Trauben belohnt. Dies spornt uns an, den eingeschlagenen Weg weiter zu gehen. Wir sehen uns als Pfleger des Landschaftsbildes und als passionierte Weinproduzenten, die ein wertvolles Produkt veredeln – ein Genussmittel, das die Geschichte unseres Landes von Anfang an begleitet und mitgeprägt hat.