Cecilia

Der Föranerhof liegt an den Südhängen des Ritten, unterhalb des Dorfes Unterinn auf 850 m Meereshöhe. Der Familienbetrieb wird von Cecilia Mittelberger geführt und unter Mithilfe der gesamten Familie bewirtschaftet. Der Hof ist ein Obst- und Weinbaubetrieb, wo auf knapp 3 Hektar eine große Vielfalt an Obst angebaut wird.
Verschiedene Rebsorten gedeihen auf rund einem dreiviertel Hektar. Die Trauben werden größtenteils selbst zu Wein gekeltert. So vinifiziert der Föranerhof mit Müller Thurgau und Sylvaner zwei würzige, fruchtig aromatische Weißweine. Zweigelt und Vernatsch sind die beiden Rotweine des Föranerhof. Beide Sorten weisen gute Reifeeigenschaften in Höhenlagen auf. Die Zweigelttraube reift über mehrere Jahre in Holzfässern, der leichte Vernatsch darf auch jung verkostet werden.
Neben dem Weinbau gehört zum Hof auch eine kleine Gärtnerei, wo hauptsächlich im Frühjahr Beet-, Balkon- und Gemüsejungpflanzen gezogen werden. Außerdem wird eine Vielzahl an Früchten zu Konfitüren und Sirup verarbeitet.
Der Verkauf unserer Produkte erfolgt direkt ab Hof oder auf den Rittner Bauernmärkten in Klobenstein und Oberbozen.