Hannes Spornberger

1278 wurde das historische Weingut Kandlerhof erstmals urkundlich erwähnt, seit 1793 befindet es sich im Besitz der Familie Spornberger. Die Weinberge am Fuße des Ritten und das milde Klima um Bozen bieten die besten Voraussetzungen für den Anbau des klassischen St. Magdalener. Dem erfahrenen und passionierten Weinbauer Martin Spornberger ist es dabei ein Anliegen, "Typizität und Qualität mit Tradition zu vereinen." Die Weine des Kandlerhofes sind von aromatischem und fruchtigem Charakter. Das breite Bouquet entfaltet sich dank der Kombination verschiedener Lagen. Auf 2 ha Rebfläche produziert Martin Spornberger St. Magdalener klassisch, Lagrein Dunkel und Sauvignon Blanc. Die Veredelung des Rebensaftes in großen Holzfässern soll Terroir und Sorte elegant und samtig zum Ausdruck bringen. Nach kurzer Lagerung in der Flasche sind die Weine unverfälscht reif zum Genuss.