Noi, Martin e Marlies Abraham, abbiamo deciso nel 2011 di vinificare in proprio le nostre uve. Puntiamo su una gestione responsabile dei vigneti e consideriamo il sapere dei nostri padri il fondamento del nostro agire odierno. La grande sfida per noi sta nel fatto di riconoscere, rispettare e conservare il carattere unico e irripetibile di ogni nostro vigneto nella zona di Appiano. Il nostro obiettivo è produrre vini caratteristici ed espressivi la cui degustazione faccia assaporare la particolarità e la diversità del nostro territorio. I nostri vini, soprattutto il Pinot Nero „Am Reinsberg“ e il Pinot Bianco „In der Låmm“, sono espressione del nostro modo di concepire vita. Maturano lungo la frattura geologica tra i profondi terreni di porfido e i terreni alluvionali di calcare dolomitico. Saremmo molto contenti di poter discutere con voi, durante una visita alle cantine, una passeggiata tra le vigne o una degustazione, del nostro tema preferito: il vino.